Если вы любите сладкую выпечку, но катастрофически не хватает времени ее приготовить, то мой рецепт точно для вас. Я предлагаю сделать сладкий десерт, для которого мы не будем ни замешивать тесто, и даже не будем его размораживать. Просто вечером после работы забегите в магазин и купите упаковку лавашей, из которых мы и приготовим вкусный десерт.
Готовить подобные рулеты, о которых я хочу вам рассказать можно впрок на несколько дней вперед. Также их еще очень удобно брать с собой в дорогу, на работу или заворачивать ребенку в школу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лаваш – 1 шт.
- Сливы – 100 грамм
- Кокосовая стружка – 1 ст.л.
- Сахар – по вкусу
- Сливочное масло – 10 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сливы помойте и порежьте кубиками.
В сковороду положите сливочное масло и растопите его. Затем отправьте жариться сливы с сахаром. Прожарьте их до образования вязкой консистенции.
Лаваш расстелите на столе и выложите сливовую начинку, которую присыпьте кокосовой стружкой.
Заверните лаваш конвертом и оставьте пропитываться на 30 минут. Для ускорения пропитывания, можете лаваш обернуть пищевой фольгой.
Готовность десерта можно определить по консистенции лаваша. Он должен размокнуть и стать мягким.
Автор рецепта и фото: Наталья Гричко