Приготовьте кальмары в сметанном соусе по этому рецепту и побалуйте своих родных вкусной и полезной едой, которая, к тому же, получается невероятно аппетитной.
Кальмары можно приготовить массой разных способов, однако именно в сметанном соусе их готовят чаще всего многие хозяйки, потому что это просто и очень вкусно!
Такое блюдо можно подать на второе на ужин или обед с любым гарниром по вкусу – рисом, картофелем, овощами.Еще одно достоинство этого замечательного блюда – быстрота приготовления: на готовку у вас уйдут считанные минуты, т.к. кальмары готовятся очень быстро.
Чем более жирную сметану вы будете использовать – тем нежнее получится блюдо.
РЕЦЕПТ КАЛЬМАРОВ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Фото: talkyland.com
500 г кальмаров
по 150 г сметаны и лука
2 ст.л. муки
перец, соль
Как приготовить кальмары в сметанном соусе:
Размороженные и очищенные от пленок тушки кальмаров промыть холодной водой, нарезать соломкой или кольцами.
Полукольцами нарезать очищенный репчатый лук.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук 4-5мин до мягкости, поперчить и посолить, всыпать муку, перемешать.
Выложить в сковороду к луку кальмары, перемешать, добавить сметану, перемешать снова и под крышкой, периодически помешивая, потушить все вместе 5мин на среднем огне.
Подавать кальмары в сметанном соусе горячими сразу после приготовления с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Друзья, а вы часто готовите такие кальмары в сметанном соусе? Поделитесь в комментариях своими рецептами приготовления такого блюда.
Источник ovkuse.
ru