Макароны с беконом

Фото: chili.kharkov.ua

Приготовьте по этому рецепту вкусные макароны с беконом – такому аппетитному блюду будут рады все!

Макароны и бекон, особенно если такое прекрасное сочетание дополняет какой-нибудь соус – это очень вкусно. Можно приготовить таким образом любые макароны – рожки, спагетти, гнезда, бантики и т.

В этом рецепте мы расскажем об общих принципах приготовления макарон с беконом, а вы можете дополнять и дорабатывать его на свой вкус.

• После приготовления вы получите 6 порций
• Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• макароны, 400г
  рекомендуем MAKFA
• бекон, 150г
• сливки, 150мл
• сыр, 100г
• яйцо, 3шт
• чеснок, 2 зубчика
• оливковое масло, 1ст.л.
• паприка
• перец
• соль

КАК ПРИГОТОВИТЬ МАКАРОНЫ С БЕКОНОМ:

•  

  
  Фото: semejnyjkonsultant.ru
  Опустить макароны в подсоленную кипящую воду, отварить до полуготовности.

  Нарезать бекон кубиками или соломкой, а сыр потереть на терке.

  В сковороде на оливковом масле обжарить бекон до зарумянивания, выложить из сковороды.

  Очистить чеснок, раздавить его в прессе или мелко нарезать, выложить в сковороду, где остался жир от жарки бекона, обжарить.

  Сырые яйца перемешать в миске с половиной тертого сыра и сливками, поперчить, приправить паприкой, посолить, до однородности перемешать.

  Откинуть на дуршлаг макароны, выложить в сковороду с чесноком (его можно вытащить или оставить – по желанию), влить приготовленный яичный соус, добавить бекон, перемешивая, обжарить все до тех пор, пока не схватятся яйца.

  Выложить макароны с беконом в тарелки и посыпать оставшимся сыром, подать к столу горячими.

  Приятного аппетита!