Этот салатик понравится и детям, и взрослым. Приготовьте салат «Пингвин» на праздничный стол и приятно удивите тех, кто за ним соберется!
Салаты в виде разных животных стали чрезвычайно популярными: многие из них, как наш сегодняшний, делаются быстро и просто, а получается в результате не просто закуска, а настоящее произведение кулинарного искусства.
Приготовить салат «Пингвин» сможет любой желающий – для него требуются совсем простые продукты и немного времени, а манипуляции по его оформлению достаточно элементарные.
РЕЦЕПТ САЛАТА С КУРИЦЕЙ «ПИНГВИН»
Фото: povar.ru
300 г куриного филе
100 г корейской моркови
50 г сыра
по 3 яйца вареных
картофеля вареного
2-3 зубчика чеснока
маслины
Как приготовить куриный салат в виде пингвина:
Отварить картофель и потереть его на мелкой терке, выложить в виде фигурки пингвина (как на фото) на плоское блюдо первым слоем (чтобы потом легко брать салат с тарелки, смажьте ее слегка нерафинированным подсолнечным маслом – оно придаст дополнительный аромат и картофель не будет прилипать).
Нанести на слой картофеля майонезную сетку, вторым слоем выложить отварное куриное филе, разобранное на волокна, тоже смазать майонезом.
Выложить третьим слоем корейскую морковь, на нее – пропущенный через пресс чеснок.
Отделить желтки отваренных яиц от белков, потереть белки на терке, выложить на морковь, смазать майонезом.
Выложить сыр следующим слоем, потерев его на мелкой терке.
Завершающий слой – тертый яичный белок.
Оформить салат в виде пингвина с помощью разрезанных пополам маслин и корейской моркови.
Перед подачей дать салату настояться в холодильнике 1 или несколько часов.
Приятного аппетита!
А вы любите готовить салатики или закуски в виде животных? Часто делаете такие креативные блюда? Расскажите нам в комментариях к этому рецепту.
ВИДЕОРЕЦЕПТ САЛАТА В ВИДЕ ЕЖИКА