Сегодня я расскажу, как испечь классический медовик со сметанным кремом.
Этот вкуснейший торт, придется по душе всем вашим близким, родным и друзьям! В отличие от покупных тортов, он не содержит красителей и загустителей. Кроме того, медовик достаточно легко приготовить и продуктов нужно не очень много.
Для приготовления этого торта понадобится совсем немного меда, но готовый медовик имеет насыщенный медовый вкус. А нежный заварной сметанный крем отлично пропитывает печеные коржи.
Медовик – один из любимых тортов моей семьи, потому что он необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту!
Рецепт классического Медовика
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца 2 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 3 ст.
Мёд 3 ст. л.
Сода 2 ч. л.
Уксус 9% 1 ст. л.
Крем:
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ст.
Сметана 30% 1 ст.
Сливочное масло(размягченное) 200 г.
Для украшения: шоколад
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Источник ovkuse.ru