В этом рецепте мы расскажем, как приготовить праздничный салат «Старый год», который украсит ваш новогодний стол и порадует гостей своим великолепным вкусом.
Этот замечательный салат достойно займет свое место на вашем новогоднем столе, порадовав гостей не только аппетитным внешним видом, но и запоминающимся приятным и ярким вкусом.
Для его приготовления нужны самые простые продукты: шампиньоны, которые сегодня круглогодично можно купить в любом магазине, мясо (это может быть курица, говядина или индейка на ваш вкус), яблоко, сыр, морковь, маринованные огурчики, картофель и лук. Для заправки этого салата потребуется привычная классика – то есть майонез.РЕЦЕПТ САЛАТА «СТАРЫЙ ГОД»
Фото: koolinar.ru
400-500 г шампиньонов
400 г курицы/индейки/говядины
250 г майонеза
150 г сыра
3 клубня картофеля
2-3 маринованных огурца
2 луковицы
1-2 моркови
1 яблоко
Как приготовить салат старый год:
Морковь и картофель отварить в мундире, остудить, очистить.
Отварить куриное филе или другое мясо, остудить в бульоне.
Мелко нарезать грибы, обжарить их с нарезанным полукольцами луком, остудить.
Очистить яблоко от кожицы, вырезать семенную коробку.
Все подготовленные продукты, а также сыр по отдельности потереть на крупной терке.
Выкладывать продукты слоями: грибы с луком, картофель, смазать майонезом, курица, треть сыра, маринованные огурцы, морковь, майонез, оставшийся сыр.
Убрать салат «Старый год» в холодильник для пропитки минимум на 2ч, затем оформить зеленью и подать к столу.
Приятного аппетита!
Друзья, а какими салатами обычно вы провожаете старый год?
Источник ovkuse.ru