Фото: recepty1.ruСделайте к праздничному столу такой салат «Петя-Петушок» – он украсит застолье благодаря эффектному внешнему виду, а его замечательный вкус понравится всем гостям!
Сколько существует вариантов праздничных салатов? На этот вопрос вряд ли кто-то сможет дать однозначный ответ. Точнее, в общем-то, он есть и звучит примерно так: бесчисленное множество. Каждая хозяйка старается удивить родных, приготовив не просто вкусный салат, но еще и оформив его к празднику каким-то необычным способом. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении салата «Петя-Петушок» – ярком, вкусном, очень презентабельном. Такой салат украсит любое праздничное застолье!
Сколько существует вариантов праздничных салатов? На этот вопрос вряд ли кто-то сможет дать однозначный ответ. Точнее, в общем-то, он есть и звучит примерно так: бесчисленное множество. Каждая хозяйка старается удивить родных, приготовив не просто вкусный салат, но еще и оформив его к празднику каким-то необычным способом. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении салата «Петя-Петушок» – ярком, вкусном, очень презентабельном. Такой салат украсит любое праздничное застолье!
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления: 20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриная грудка, 1 шт. (отварная/копченая)
- картофель, 4 клубня (отварной)
- сыр, 100 г
- огурцы, 3-4 шт. (маринованные)
- шампиньоны, 150-200 г (маринованные)
- яйцо, 3 шт. (вкрутую)
- чернослив, (не обязательно)
- майонез
- зелень
- болгарский перец, (для украшения)
- луковица, 1 шт.
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ «ПЕТЯ-ПЕТУШОК»:
-
Фото: ferma-biz.ruВсе ингредиенты подготовить: отваренный картофель очистить (варить лучше в мундире), потереть на крупной терке, очистить и мелко нарезать, затем запарить кипятком на 5мин репчатый лук, воду слить и промыть холодной, курицу и огурцы мелко нарезать, сыр потереть на крупной терке, не слишком мелко нарезать грибы.Выкладывать салат слоями на плоское блюдо в форме петуха, каждый смазывая майонезом: картофель, лук, курица, огурцы, сыр, шампиньоны.
Последним слоем должны быть тертые на мелкой терке яйца.
Оформить салат с помощью болгарского перца, нарезанного узкими полосками, и зелени, в виде петуха.
Перед подачей дать салату пропитаться в холодильнике минимум час.
Удачного приготовления!
Если используется чернослив: промыть его, запарить горячей водой на 10мин, промыть холодной, нарезать тонкой соломкой, выложить следующим слоем после курицы.
Источник ovkuse.ru
